コロナに感染したくない奴はキャバクラに来い！ キャバクラでは、安心して働いたり遊んだりできるように、それくらい徹底したコロナ対策が取られてるんだ。 報道で杜撰さが取り沙汰されているのは、一部のお店。そこで、キャバクラにおいて行われている、具体的なコロナ対策やコロナ禍で変わった点。 店長を務める俺が詳しく紹介する。 キャバクラで行われているコロナ対策とは？ 意外かもしれないが、キャバクラでのコロナ対 […]
Author: keita.n
【ブサメン】キャストは顔採用だけどボーイにビジュアルは関係あるか
キャバクラのボーイに顔採用はないけど･･･ キャバクラのボーイを見てると、ビジュアル的にイケメンが多いって感じたこと無い？ 結構イケメン比率が高いお店も多いけど、顔が良いから採用時に優遇される、ということはない。 基本的には関係なくて、ビジュアルに自信がなくても採用される可能性はあるよ。 ただし、何らかの特徴がある人は優先して採用されやすいかな。 例えば芸能人に似てるっていうと、お店側が即採用する […]
キャバクラのボーイもお酒を飲む機会はあるのか
キャバクラのお客様はボーイにお酒をふるまう人も多い 普通のキャバクラは、キャストとお客様がお酒を飲みながら楽しむお店だ。 ボーイはあくまで黒子であって、表に立つようなことは滅多にない、と考える人が多いよね。 でも実際はそうでもなくて、ボーイにお酒を振る舞ってくれるお客様も多いんだ。 これをどう取るかは人それぞれだけど、お酒が苦手な人はちょっと辛いかもしんないね。 ただ、お酒が強い人も注意が必要だな […]
【店長の腕の店どころ】繁盛するキャバクラ作りに欠かせないポイント
キャバクラ経営は楽じゃない キャバクラで売上を取るのはキャストの役目だ。 しかし、最終的には店長の手腕に左右されると言っていい。 有能なキャストを沢山抱えていても、店長が無能だと結局売上は落ちる。 ずさんな経営を続けていると降格か、最悪クビが飛ぶ危険もある。 ただ、キャバクラの経営は決して楽なもんじゃない。 コツを掴まないと1年持たずに潰れる可能性もあるね。 ポイント①要となるキャバクラのコンセプ […]
意外な事実？！─キャバクラで流すBGMで売り上げをコントロール
キャバクラのコンセプトに合わせてBGMを流す キャバクラの店内では、それぞれのお店が色んなBGMを流している。 あまりこだわりがないお店も少なくないが、実はキャバクラの売上を左右することもあるんだ。 何より大切なことは、お店のコンセプトに沿ったBGMをチョイスすること。 それを無視してBGMを流そうものなら、たちまちお客様も離れていってしまうね。 例えば、重厚な雰囲気の高級キャバクラでJ-POPを […]
キャバクラの売り上げを左右する重要な『つけ回し』のアレコレ
結構頭を使う付け回しの業務 ボーイも経験が長くなったり、マネージャークラスになると、様々な仕事をこなすことになる。 基本はキャストの管理だけど、その中の一つに「付け回し」があるんだ。 キャバクラの仕事の中でも特に重要性が高くて、間違えるとお店の営業に大きな影響が出る。 けど、付け回しって知ってる？ コントロールが難しいキャバクラの『つけ回し』とは何か キャバクラの付け回しは、簡単に言うとお客様を担 […]
二度と来ないで！キャバクラの店長をしていて実際にいた困ったお客様
時々訪れる迷惑なお客様 キャバクラに訪れるお客様は身分も年齢も様々だ。 基本的に良いお客様ばかりなんだけど、たまに迷惑なお客様も訪れる。 一口に迷惑といっても解釈次第だが、俺のお店に来て「マジ困った…」ってなったお客様のパターンを5つ紹介したい。 困った客①会計をした後もずっとキャバクラに居座る キャバクラはカラオケと同じ時間制だ。 お会計が済んだらお客様は退店するのがマナーとなる。 しかし、お会 […]
【求人の罠】夜の街にはびこるブラックキャバクラ店の特徴
ブラックキャバクラには要注意 キャバクラで働くなら、なるべくホワイトなお店を選ぶべきだ。 特にボーイは仕事が大変だから、安心して働けることは何よりも大切だ。 けど、キャバクラってブラックなお店も多い。 もう最悪と呼べるレベルのお店すら存在する。 ただ、ブラックの基準が分からないと判断が難しいよね。 では、どんなお店が”黒”なんだろか？ 特徴─求人にイイ事しか掲載していないキ […]
ゆくゆくは店長になりたい奴へ─キャバクラの店長になるステップ３
キャバクラの店長をどう目指すか？ キャバクラでスタッフ全員の上に立つのが店長だ。 キャバクラは昇進ペースが早いことでも知られるけど、漫然と思い描いてるだけじゃ店長にはなれない。 ちゃんとステップを知り、段階的に目標を立てることが重要だよ。 ステップ①最初はアルバイトのボーイからキャバクラに入店するケースが多い 最初のステップがボーイだ。 まずバイトとしてキャバクラに入店し、そこから上を目指していく […]
【ドーーンと稼げるという噂】キャバクラの店長の給料について
キャバクラは昇給ペースが早い ナイトワークは稼げるけど、キャバクラも例外じゃない。 ボーイも頑張れば時給はトントン拍子で上がるし、1年で収入2倍なんてこともある。 当然店長になれば更に稼げるが、実際の給料がどれ位か知ってる？ 次の金額を見て思ったより多いか少ないか、一度判断してみてほしい。 キャバクラの店長の給料は固定給+売上に応じた歩合 まずキャバクラ店長の給料は、お店にもよるけど固定給が25～ […]